#plat réconfortant

25 recipes total

ลาจื่อจีติง (Laziji) – ไก่ผัดพริกแห้งเสฉวน
จีน

ลาจื่อจีติง (Laziji) – ไก่ผัดพริกแห้งเสฉวน

กรอบนอกนุ่มใน อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของพริกแห้งและพริกไทยเสฉวน เมนูเสฉวนสุดคลาสสิกที่กินแล้วหยุดไม่ได้

30 min 25
ไก่โข่วฟู
จีน

ไก่โข่วฟู

ไก่ผัดสไตล์จีนคลาสสิก เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสหวานเค็มเผ็ดเล็กน้อย ชวนให้กินเรื่อยๆ ไม่อิ่มเสียที

30 min 28
กัวถาเต้าหู้ (เต้าหู้ชุบไข่ทอด)
จีน

กัวถาเต้าหู้ (เต้าหู้ชุบไข่ทอด)

อาหารคลาสสิกจากซานตง: เต้าหู้ชุบไข่ทอดจนเหลืองกรอบ แล้วตุ๋นในซอสหอมอร่อย ภายนอกกรอบ ภายในนุ่มละมุน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

30 min 25
เนื้อตุ๋นมะเขือเทศ (Tomato Beef Brisket Stew)
จีน

เนื้อตุ๋นมะเขือเทศ (Tomato Beef Brisket Stew)

เมนูจีนสุดอบอุ่นใจกับเนื้อตุ๋นเปื่อยในซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวหวาน เนื้อนุ่มละลายในปาก น้ำซุปเข้มข้นทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

120 min 25
หงซ่าวโร่ว (หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว)
จีน

หงซ่าวโร่ว (หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว)

หงซ่าวโร่ว เป็นอาหารจีนคลาสสิกที่ใช้หมูสามชั้นตุ๋นกับน้ำตาลคาราเมลและซีอิ๊วจนเปื่อยเนียน เนื้อหมูมีสีแดงเข้มและเคลือบด้วยซอสข้นหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย เป็นเมนูที่ให้ความอบอุ่นใจ

90 min 75