#home-style

66 recipes total

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง (เต้าหู้พุดดิ้ง)
จีน
ง่าย

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง (เต้าหู้พุดดิ้ง)

อาหารจีนทำง่ายสไตล์บ้านๆ ที่ใช้เต้าหู้เนื้อเนียนผัดกับกุ้งแห้งและไข่ คนเร็วๆ ได้รสชาติกลมกล่อม เนื้อเต้าหู้ละมุนลิ้น เป็นเมนูปลอบประโลมใจที่เสร็จในไม่กี่นาที

15 min 30
สามรสในหม้อดิน (ซา กัว ซาน เว่ย)
จีน

สามรสในหม้อดิน (ซา กัว ซาน เว่ย)

เมนูนี้ใช้ไก่ หมูสามชั้น และเห็ดหอมตุ๋นรวมกันในหม้อดินอย่างช้าๆ ส่วนผสมทั้งสามให้รสชาติที่กลมกล่อม มีน้ำซุปเข้มข้น เนื้อนุ่ม อุ่นกายในหน้าหนาว

45 min 23
ผัดผักรวมมิตรตามฤดูกาล
จีน
ง่าย

ผัดผักรวมมิตรตามฤดูกาล

ผัดผักรวมมิตรตามฤดูกาลเป็นอาหารทำเองที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผักสดตามฤดูกาลถูกลวกและผัดอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติและความกรุบกรอบ เรียบง่ายแต่อร่อย ถูกใจทุกวัย

15 min 12
ผักกาดแก้วผัดซอสหอยนางรม
จีน
ง่าย

ผักกาดแก้วผัดซอสหอยนางรม

อาหารจานจีนกวางตุ้งแบบง่ายๆ ทำที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว ผักกาดแก้วลวกแล้วราดด้วยซอสหอยนางรมที่เข้มข้น ให้รสชาติอูมามิหวานเล็กน้อย กรุบกรอบและนุ่ม พร้อมเสิร์ฟใน 5 นาที เป็นเมนูสดชื่นสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อน

10 min 10
ซัวไฉยหวี่ (ปลาดองผักกาดสไตล์เสฉวน)
จีน

ซัวไฉยหวี่ (ปลาดองผักกาดสไตล์เสฉวน)

อาหารเสฉวนคลาสสิกที่มีน้ำซุปรสเปรี้ยวเผ็ด เนื้อปลาล่อนุ่ม ผักกาดดองช่วยดับกลิ่นคาวของปลาได้ดี และพริกแห้งกับพริกไทยเสฉวนช่วยเรียกน้ำย่อย เหมาะสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือเลี้ยงแขก

45 min 54
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
จีน

ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน

ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานเป็นเมนูจีนคลาสสิก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานเปรี้ยวลงตัว ซอสสีแดงเงางามเคลือบทุกชิ้น ทำให้เป็นที่ชื่นชอบทั้งในมื้อครอบครัวและงานเลี้ยง

45 min 29