#Croustillant

26 recipes total

หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)
จีน

หลิ่วโร้วต้วน (หมูทอดกรอบราดซอสเหนียว)

กรอบนอกนุ่มใน เมนูชื่อดังของจีนตะวันออกเฉียงเหนือ หมูทอดกรอบคลุกซอสสีน้ำตาลรสหวานอมเปรี้ยว อร่อยจนต้องติดใจ

35 min 23
กัวเปาโหรว (Guo Bao Rou)
จีน

กัวเปาโหรว (Guo Bao Rou)

กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวหวานกำลังดี อาหารคลาสสิกจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เนื้อสันหมูชุบแป้งทอดกรอบทอง แล้วคลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวาน

40 min 23
อู่หลิวชุยผีหยู (ปลาทอดกรอบราดผักดองห้าชนิด)
จีน

อู่หลิวชุยผีหยู (ปลาทอดกรอบราดผักดองห้าชนิด)

อาหารกวางตุ้งคลาสสิก ปลาทอดทั้งตัวจนกรอบสีทอง ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานผักดองห้าชนิด กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว

40 min 21
หมูสามชั้นอบกรอบ
จีน

หมูสามชั้นอบกรอบ

หนังกรอบเหมือนแก้ว เนื้อนุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูปิ้งย่างแบบกวางตุ้งคลาสสิก เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืออาหารครอบครัว

100 min 25
ก้านจ๋าเสียงหลิง (หนังเต้าหู้กรอบ)
จีน

ก้านจ๋าเสียงหลิง (หนังเต้าหู้กรอบ)

อาหารขึ้นชื่อของเมืองหางโจว นำหนังเต้าหู้มาทอดจนเหลืองกรอบเป็นรูประฆัง รับประทานกับพริกไทยเสฉวนกับเกลือหรือซอสหวาน

30 min 22
ปลากรอบซอสส้ม (เฉิงจื้อ เจียลี่ หยู)
จีน

ปลากรอบซอสส้ม (เฉิงจื้อ เจียลี่ หยู)

อาหารปลารสหวานอมเปรี้ยว กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นส้มสด สีเหลืองทองอร่าม เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว

35 min 18