จีน
潮州芋粿 (เค้กเผือกเฉาโจว)
ของว่างน้ำชาแบบแต้จิ๋ว กรอบนอกนุ่มใน อุดมไปด้วยรสเผือก กุ้งแห้ง และเห็ดหอม หอมกลมกล่อมทุกคำ
60 min
25
จีน
เกี๊ยวกุยช่ายแต้จิ๋ว (เจียวไฉ่กั๋ว)
ของว่างดั้งเดิมของแต้จิ๋ว แป้งเหนียวนุ่มใส ไส้กุยช่ายกุ้งหอมกรุ่น ผิวด้านล่างทอดจนเหลืองกรอบ อร่อยลงตัว
45 min
53
จีน
หอยนางรมทอดแบบแต้จิ๋ว (เฉาโจว)
ของทานเล่นคลาสสิกจากเฉาซาน กรอบนอกนุ่มใน หอยนางรมอวบอิ่ม ราดด้วยน้ำปลาเพิ่มความอร่อย
30 min
27
จีน
ซูชูกุ้ย (ขนมข้าวเหนียวใบยาหนวดแมว)
ขนมพื้นเมืองของแต้จิ๋วในเทศกาลเชงเม้ง แป้งข้าวเหนียวผสมน้ำใบยาหนวดแมว ห่อไส้ถั่วแดงหวาน นุ่มเหนียว หอมละมุน บ่งบอกถึงกลิ่นอายของฤดูใบไม้ผลิ
60 min
27
จีน
ก๋วยหรู (Chaozhou Guo Rou)
ขนมขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว: หนังเต้าหู้กรอบห่อไส้หมูรสชาติดีกับแห้วหวานกรุบกรอบ ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อย
50 min
27