चीनी
潮州芋粿 (चाओझोउ तारो केक)
बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम चाओशान चाय नाश्ता, तारो, सूखे झींगा और शिटाकी मशरूम का भरपूर स्वाद। हर निवाला बनावट और उमामी का सही संतुलन है।
60 min
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चीनी
चाओझोउ चाइव्स पकौड़े (जिउ काई गुओ)
पारंपरिक चाओशान स्नैक, चबाने योग्य पारदर्शी त्वचा और स्वादिष्ट चाइव्स-झींगा भराई। सुनहरा तला हुआ कुरकुरा, क्लासिक स्ट्रीट फूड का आनंद।
45 min
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चीनी
चाओझोउ ऑयस्टर ऑमलेट
एक पारंपरिक चाओशान स्नैक जिसमें कुरकुरा बाहरी भाग और मुलायम अंदरुनी भाग होता है, ऑयस्टर से भरपूर स्वाद, मछली सॉस के साथ सबसे अच्छा लगता है।
30 min
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चीनी
शूकू गुई (मगवॉर्ट चावल केक)
पारंपरिक चाओशान त्योहार नाश्ता, मगवॉर्ट और ग्लूटिनस चावल से बना, मीठी लाल बीन पेस्ट से भरी। मुलायम, चबाने में मज़ेदार और स्वाभाविक रूप से सुगंधित।
60 min
25
चीनी
टीओचिव क्रिस्पी मीट रोल्स (चाओज़ौ गुओ रू)
टीओचिव क्षेत्र का एक क्लासिक स्नैक: कुरकुरी टोफू त्वचा में लिपटा स्वादिष्ट सूअर का कीमा, मीठे सिंघाड़े के साथ; हर निवाला कुरकुरा और स्वादिष्ट।
50 min
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