#전통 명요리

3 recipes total

เป็ดแปดสมบัติ
จีน

เป็ดแปดสมบัติ

อาหารขึ้นชื่อของเจียงหนาน เป็ดนุ่มไส้เครื่องแปดอย่างมงคล หอมอร่อย เหมาะสำหรับงานเลี้ยง

120 min 23
ฟีนิกซ์ตุ่นดอกโบตั๋น (ไก่ตุ๋นกับกระเพาะหมู)
จีน

ฟีนิกซ์ตุ่นดอกโบตั๋น (ไก่ตุ๋นกับกระเพาะหมู)

อาหารคลาสสิกของหุยโจว ไก่และกระเพาะหมูตุ๋นจนน้ำซุปขาวข้น เนื้อนุ่ม จัดจานเป็นรูปดอกโบตั๋น อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับงานเลี้ยง

180 min 23
เฟิ่งซู่ออกจากไข่หนึ่งใบ (อี๋หลวนฟูซวางเฟิ่ง)
จีน

เฟิ่งซู่ออกจากไข่หนึ่งใบ (อี๋หลวนฟูซวางเฟิ่ง)

อาหารจานเด็ดแห่งตระกูลขงจื๊อ ใช้ฟักเขียวเป็น 'ไข่' และไก่หนุ่มสองตัวเป็น 'นกเฟิ่ง' นึ่งนานหลายชั่วโมงจนฟักเขียวใส เนื้อไก่เปื่อยยุ่ย น้ำซุปกลมกล่อมเข้มข้น เป็นจานเด่นในงานเลี้ยง

150 min 27