Китайская
Утка с восьмью сокровищами
Классическое блюдо Цзяннани, нежная утка, фаршированная восемью благоприятными ингредиентами, ароматная и вкусная, идеально подходит для банкетов.
120 min
26
Китайская
Феникс тушеный пион (Тушеная курица со свиным желудком)
Классическое блюдо кухни Хуэйчжоу, курица и свиной желудок медленно тушатся до получения бульона кремово-белого цвета, мясо нежное, напоминающее лепестки пиона, вкусное и питательное для банкетов.
180 min
24
Китайская
Два Феникса, Вылупившихся из Одного Яйца
Классическое конфуцианское блюдо, в котором зимняя дыня используется как «яйцо», а два молодых цыпленка — как «фениксы». Приготовленное на пару в течение нескольких часов, дыня становится полупрозрачной, цыпленок отстаёт от костей, а бульон невероятно насыщенный. Эффектное украшение любого банкета.
150 min
28