#快手菜

189 recipes total

ผักกาดขาวเบบี้ในซุปชั้นเลิศ
จีน
ง่าย

ผักกาดขาวเบบี้ในซุปชั้นเลิศ

น้ำซุปสีทองเคลือบผักกาดขาวอ่อนหวาน เข้ากันกับรสเค็มของไข่เยี่ยวม้าและแฮม แต่ละคำคือความอร่อย ง่ายแต่ประทับใจ

20 min 29
ผัดผักบุ้งกระเทียม
จีน
ง่าย

ผัดผักบุ้งกระเทียม

ผัดผักบุ้งกระเทียมเป็นเมนูผัดจีนคลาสสิก ผักบุ้งกรอบสีเขียวสด ผัดกับกระเทียมเจียวหอม ๆ ด้วยไฟแรง คงความสดกรอบ รสชาติเรียบง่ายแต่อร่อยถูกปาก ทำง่ายในเวลาไม่นาน

10 min 49
ผัดกะหล่ำปลีฉีก (ซัวซีเป่าไช่)
จีน
ง่าย

ผัดกะหล่ำปลีฉีก (ซัวซีเป่าไช่)

ผัดกะหล่ำปลีฉีกเป็นอาหารจีนคลาสสิกจากมณฑลหูหนาน การฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือทำให้เกิดขอบที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งซึมซับซอสได้ดีกว่า ผัดด้วยไฟแรงกับพริกแห้งและพริกเสฉวน ให้รสเปรี้ยว เผ็ด กรอบ ติดใจ

15 min 30
ลวกผักคายซิน (ไป๋จัว ไช่ซิน)
จีน
ง่าย

ลวกผักคายซิน (ไป๋จัว ไช่ซิน)

ไป๋จัวไช่ซินเป็นอาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่ทำง่าย โดยลวกผักคายซินในน้ำเดือดเพื่อคงความหวานและความกรุบกรอบตามธรรมชาติ ราดด้วยซีอิ๊วและน้ำมันร้อนหอมๆ เบาแต่ไม่จืด เหมาะเป็นกับข้าวเพื่อสุขภาพ

10 min 28
ผักกาดหอมราดซอสหอยนางรม
จีน
ง่าย

ผักกาดหอมราดซอสหอยนางรม

เมนูประจำบ้านง่ายๆ แต่อร่อย ผักกาดหอมกรุบกรอบราดด้วยซอสหอยนางรมรสเค็มหวาน สดชื่น และทำได้รวดเร็ว เหมาะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร

10 min 30
ผักบุ้งไฟแดงกระเทียม
จีน
ง่าย

ผักบุ้งไฟแดงกระเทียม

ผักบุ้งกรอบสีเขียวสด ผัดกับกระเทียมเจียวด้วยไฟแรงสูง คงความกรุบกรอบและสีสวย หอมอร่อย สะอาดปาก เป็นผัดผักง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้

10 min 25
ผักกาดขาวฉีก (โชวซือเป่าไช่)
จีน
ง่าย

ผักกาดขาวฉีก (โชวซือเป่าไช่)

อาหารจีนชื่อดังจากมณฑลหูหนาน ผักกาดขาวที่ฉีกด้วยมือทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ ผัดกับพริกแห้งและพริกเสฉวน หอมกลิ่นเผ็ดและเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู เป็นกับข้าวที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

15 min 29
หยูเซียงโรว์ซือ (หมูเส้นกลิ่นปลา)
จีน

หยูเซียงโรว์ซือ (หมูเส้นกลิ่นปลา)

อาหารเสฉวนคลาสสิก ที่มีหมูเส้นนุ่มๆ ในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย กับผักกรุบกรอบ รสชาติ 'กลิ่นปลา' อันเป็นเอกลักษณ์มาจากพริกดอง ขิง กระเทียม และความสมดุลของน้ำตาลกับน้ำส้มสายชู เป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

30 min 62
สปาเก็ตตี้กระเทียมน้ำมัน
อิตาลี
ง่าย

สปาเก็ตตี้กระเทียมน้ำมัน

เมนูพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกที่ปรุงง่ายๆ ด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก และพริกแห้ง เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ

15 min 101