#传统点心

9 recipes total

กัวขุยไส้น้ำตาลทรายแดง (ขนมปังสอดไส้เสฉวน)
จีน

กัวขุยไส้น้ำตาลทรายแดง (ขนมปังสอดไส้เสฉวน)

ของกินเล่นข้างทางดั้งเดิมของเสฉวน หนังด้านนอกกรอบสีทอง ใส่น้ำตาลทรายแดงละลายหวานหอม

86 min 29
ไทกูปิง (ขนมพื้นเมืองซานซี)
จีน

ไทกูปิง (ขนมพื้นเมืองซานซี)

ไทกูปิงเป็นขนมพื้นเมืองของมณฑลซานซี กรุบกรอบไม่แข็ง หวานไม่เลี่ยน ละลายในปาก เก็บไว้นานก็นุ่ม ดีกับชา

45 min 18
ขนมเค้กนึ่งลูกแพร์เทียนจิน
จีน

ขนมเค้กนึ่งลูกแพร์เทียนจิน

ของหวานดั้งเดิมของเทียนจิน รสหวานของลูกแพร์และเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว นึ่งรักษารสชาติธรรมชาติ เหมาะเป็นของว่างอุ่นใจในฤดูหนาว

70 min 20
ขนมฟักทองแบบแต้จิ๋ว (Teochew Pumpkin Cake)
จีน

ขนมฟักทองแบบแต้จิ๋ว (Teochew Pumpkin Cake)

กรอบนอกนุ่มใน ขนมฟักทองแต้จิ๋วผสานความหวานของฟักทองกับงาหอม รูปทรงจากแม่พิมพ์แบบจีนเพิ่มเสน่ห์

45 min 14
เฉาโจว ซูถัง (ขนมถั่วลิสงกรอบ)
จีน

เฉาโจว ซูถัง (ขนมถั่วลิสงกรอบ)

ขนมหวานดั้งเดิมจากภูมิภาคเฉาซาน ถั่วลิสงและงาคลุกคาราเมลกรอบ หอมหวานอร่อยจนหยุดไม่ได้

40 min 17
ข้าวเหนียวแต้จิ๋ว (นัวหมี่กั่ว)
จีน

ข้าวเหนียวแต้จิ๋ว (นัวหมี่กั่ว)

ข้างนอกนุ่มเหนียว ข้างในหวานหอม ขนมพื้นเมืองแต้จิ๋วที่นิยมทั้งนึ่งและทอด เป็นสัญลักษณ์ของการรวมญาติ

45 min 16
อู๋หมี่กั่ว (เกี๊ยวใบกุยช่าย)
จีน

อู๋หมี่กั่ว (เกี๊ยวใบกุยช่าย)

ของว่างดั้งเดิมจากเฉาซ่าน ใช้แป้งมันหวานทำเป็นแผ่นใส ไส้ใบกุยช่ายและหมูสับ เหนียวนุ่ม อร่อยกลมกล่อม

60 min 19
ไอวอวอ
จีน

ไอวอวอ

ไอวอวอเป็นขนมพื้นเมืองของปักกิ่ง สีขาวนวลนุ่มนวล ไส้หวานละลายในปาก เป็นขนมที่ไม่อาจต้านทานได้

45 min 17
桂发祥大麻花
จีน

桂发祥大麻花

กุ้ยฟาเซียง หม่าฮวา เป็นของขึ้นชื่อจากเทียนจิน สีทองกรอบ รสหวานอร่อย วิธีการทำแบบดั้งเดิมทำให้เป็นที่ชื่นชอบหลังมื้ออาหาร

85 min 20