#хрустящее

5 recipes total

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด
จีน

ลูกชิ้นเต้าหู้ทอด

กรอบนอกนุ่มใน ลูกชิ้นเต้าหู้สีทองอร่าม ผสานความเบาของเต้าหู้กับความหวานของผักอย่างลงตัว กินแล้วหยุดไม่อยู่!

35 min 22
ซี่โครงเจทอดกรอบ
จีน
ง่าย

ซี่โครงเจทอดกรอบ

ซี่โครงเจชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ

45 min 26
ลูกชิ้นทอดไส้น้ำซุป (จ้าก้วนทังหวานจื่อ)
จีน

ลูกชิ้นทอดไส้น้ำซุป (จ้าก้วนทังหวานจื่อ)

กรอบนอก น้ำซุปข้างในแตกซ่า อาหารขึ้นชื่อจากซานตงที่เซอร์ไพรส์ทุกคำที่กัด

30 min 22
หมูกรอบดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ
จีน

หมูกรอบดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

เนื้อหมูสันในหมัก ชุบแป้งบาง แล้วทอดสองครั้งจนเหลืองกรอบ ด้านนอกกรอบ ด้านในฉ่ำน้ำ เหมาะเป็นของว่างหรืออาหารจานหลัก เสิร์ฟกับเกลือพริกไทยหรือซอสพริกหวาน

30 min 19
ขาหมูกรอบกัวซ่าว (ตุ๋นและทอดกรอบ)
จีน

ขาหมูกรอบกัวซ่าว (ตุ๋นและทอดกรอบ)

ขาหมูกรอบกัวซ่าวเป็นอาหารคลาสสิกของซานตง ภายนอกเป็นสีทองกรอบ ภายในนุ่มและชุ่มฉ่ำ หลังจากตุ๋นแล้วนำไปทอด ทำให้หนังกรอบขณะที่เนื้อนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมเกลือพริกไทยเสฉวนหรือซอสเต้าหู้หวาน เป็นเมนูเด็ดในงานเลี้ยง

140 min 20