중국 요리
두부 완자 튀김 (炸豆腐丸子)
바삭하고 촉촉한 황금빛 두부 완자, 두부의 고소함과 채소의 달콤함이 완벽하게 어우러져 멈출 수 없는 맛입니다.
35 min
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중국 요리
쉬움
향긋한 채식 갈비 튀김
바삭한 튀김옷에 싸인 부드러운 채식 갈비, 새콤달콤한 소스와 함께. 채식주의자도 즐기는 중국식 별미.
45 min
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중국 요리
튀긴 수프 완자 (炸灌湯丸子)
겉은 바삭하고 속에서 국물이 터져 나오는 산동 명요리. 한 입 베어 물 때마다 놀라움과 감칠맛이 가득합니다.
30 min
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중국 요리
바삭한 봄꽃 돼지고기 튀김
돼지고기 안심을 재워 가벼운 반죽을 입혀 두 번 튀겨 바삭하고 황금빛으로 만든 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품으로, 봄꽃처럼 화려하게 즐길 수 있습니다.
30 min
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중국 요리
궈샤오 돼지 팔꿈치 (바삭한 브레이즈드 포크 호크)
궈샤오 돼지 팔꿈치는 산동(Shandong)의 전통 요리로, 겉은 황금빛 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 삶은 후 튀겨내어 껍질은 바삭하고 고기는 촉촉합니다. 쓰촨 후추 소금이나 짠장과 함께 내며, 연회의 메인 요리입니다.
140 min
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