Тушеная курица с каменным ухом
Питательное тушеное блюдо из курицы с редким грибом каменное ухо, медленно приготовленное. Бульон прозрачный и вкусный, курица нежная, каменное ухо хрустяще-мягкое.
Угорь с черным ухом, тушеный в прозрачном бульоне
Нежный кантонский суп с кусочками угря в прозрачном бульоне, настоянном на имбире и зеленом луке, чистый вкус.
Гуандунский медленно тушеный суп из свиных костей
Классический кантонский суп, свиные кости, медленно тушеные с кукурузой и морковью в течение нескольких часов, молочно-белый бульон, насыщенный и уютный.
Курица в пароварке по-юньнаньски
Классическое блюдо Юньнани, где пар конденсируется в чистый ароматный бульон. Курица нежная и сочная, натуральный вкус.
单县羊肉汤
Суп из баранины по-шаньсяньски — знаменитое традиционное блюдо Шаньдуна. Бульон молочно-белый, баранина нежная без резкого запаха. Согревающий и питательный, идеальный для холодных дней.
Тушеная утка с рыбьим пузырем и лонганом
Богатый коллагеном, сладкий лонган, нежная утка в прозрачном бульоне – питательный осенний суп.
Цзиньинцай Дунгу Муюй Бао Чжучжэн (Суп из свиной рульки с сушёной капустой, шиитаке и каракатицей)
Традиционный кантонский суп длительного томления из свиной рульки, сушёной и свежей капусты, грибов шиитаке и каракатицы. Насыщенный вкус и питательность.
Суп из пяти змей
Классический кантонский питательный суп из измельчённого мяса змеи, древесного гриба, грибов шиитаке и насыщенного бульона. Шелковистая текстура и насыщенный вкус.
Тушеный голубь по-хуаншаньски
Тушеный голубь по-хуаншаньски — традиционное блюдо провинции Аньхой, тушеное с ветчиной и грибами шиитаке, с прозрачным и ароматным бульоном, нежным мясом голубя, питательное и незабываемое.
Суп из свиных ножек с ягодами годжи
Питательный кантонский суп с нежными свиными ножками, богатыми коллагеном, красными финиками и ягодами годжи, молочный бульон, теплый и уютный.
Прозрачный бульон из ласточкиных гнезд
Прозрачный бульон из ласточкиных гнёзд — изысканный китайский суп. Ласточкино гнездо высшего сорта томят в тщательно осветлённом бульоне, в результате получается кристально чистый суп с шелковистыми нитями и чистым вкусом умами. Это классическое питательное блюдо.