Panelada Seca de Cogumelo Chá (Gan Guo Cha Shu Gu)
Panelada seca de cogumelo chá, picante e aromática. Os cogumelos têm uma textura firme e combinam perfeitamente com a barriga de porco, um prato irresistível ao estilo Sichuan-Hunan.
Tofu de Mil Camadas na Panela Seca
Um prato chinês picante e aromático com tofu de mil camadas, refogado com barriga de porco e legumes em panela seca. Perfeito com arroz.
Couve-flor no Wok Seco (Estilo Sichuan)
Couve-flor no wok seco é um prato clássico de Sichuan. A couve-flor fica crocante e dourada, a barriga de porco libera gordura aromática, com pimentas secas e pimenta de Sichuan, picante e entorpecente, perfeita com arroz.
Rã na panela seca (Gan Guo)
Crocante por fora, macia por dentro, com sabor picante e aromático da panela seca. Um prato viciante que combina perfeitamente com arroz.
Tripas de porco na panela seca
Um clássico de Sichuan-Hunan: tripas crocantes com sabores mala e wok hei, perfeito com arroz.
Coelho em panela seca (Dry Pot Rabbit)
Um clássico de Sichuan, o coelho é frito a seco com temperos picantes e legumes crocantes, cheio de sabor e aroma de wok.
Frango na Panela Seca (Ganguo Ji)
O frango Ganguo é um clássico de Sichuan, picante e aromático. O frango é salteado a seco com batatas crocantes e aipo, perfeito para acompanhar arroz.
Couve-flor no pote seco (Dry Pot)
Couve-flor crocante e picante no estilo pote seco, com barriga de porco crocante e especiarias de Sichuan, um prato cheio de sabor, perfeito para acompanhar arroz.