Tofu grelhado
Crosta dourada e crocante, interior macio e suculento, coberto com um molho saboroso que combina perfeitamente soja e aromas.
Ovos mexidos com feijão Laba
Um prato caseiro clássico de Hunan, onde o feijão fermentado Laba salgado e levemente picante se encontra com ovos macios, criando um acompanhamento rápido e saboroso para arroz.
Fatias de porco no vapor com pasta de camarão
Um clássico caseiro cantonês onde a pasta de camarão salgada combina perfeitamente com fatias macias de porco. O cozimento a vapor preserva os sabores naturais dos ingredientes.
Amêijoas Vermelhas com Molho de Gengibre
Amêijoas vermelhas tenras combinadas com um molho picante de gengibre, refrescante e apetitoso, perfeito como prato frio no verão.
Arroz frito
Arroz frito dourado com ovos e grãos soltos, simples mas incrivelmente delicioso, um prato principal clássico da culinária chinesa.
水爆肚
Tripas escaldadas em água é um lanche clássico de Pequim. A tripa bovina é escaldada rapidamente em água fervente e servida com um molho de gergelim salgado. Rápido, crocante e delicioso.
Salada de Polvo Estilo Chinês
Uma salada refrescante de polvo tenro e vegetais crocantes, temperada com um molho agridoce e picante chinês, perfeita como entrada leve de verão.
Caranguejo salteado com gengibre e cebolinha
Um clássico prato de frutos do mar cantonês, combinando a carne doce do caranguejo com o aroma do gengibre e da cebolinha. O wok hei confere um sabor defumado irresistível. Os pedaços são crocantes por fora e suculentos por dentro, envolvidos em um molho saboroso.