التوفو المشوي
قشرة ذهبية مقرمشة وداخلية طرية وعصيرية، مغلفة بصلصة لذيذة تمتزج فيها نكهات الصويا والعطور بشكل مثالي.
بيض مقلي مع فاصوليا لابا
طبق منزلي كلاسيكي من هونان، حيث تلتقي فاصوليا لابا المخمرة المالحة والحارة قليلاً مع البيض الطري لتشكيل طبق جانبي سريع ولذيذ مع الأرز.
شرائح لحم الخنزير المطهوة على البخار مع معجون الجمبري
طبق منزلي كانتوني كلاسيكي يجمع بين نكهة معجون الجمبري المالحة والغنية مع شرائح لحم الخنزير الطرية. الطهي بالبخار يحافظ على النكهات الطبيعية للمكونات.
المحار الأحمر بصلصة الزنجبيل
محار طري مع صلصة زنجبيل حارة، منعش وشهي، طبق بارد مثالي في الصيف.
أرز مقلي
أرز مقلي ذهبي مع بيض وحبوب منفصلة، بسيط لكن لذيذ بشكل لا يصدق، طبق أساسي كلاسيكي من المطبخ الصيني.
水爆肚
الكرشة المسلوقة بالماء هي وجبة خفيفة كلاسيكية من بكين. تُسلق كرشة البقر بسرعة في ماء مغلي وتُقدم مع صلصة السمسم اللذيذة. سريعة، مقرمشة ولذيذة.
سلطة الأخطبوط الصينية
سلطة منعشة من الأخطبوط الطري والخضار المقرمشة، مغموسة بصلصة صينية حامضة وحارة، مثالية كمقبلات صيفية خفيفة.
سلطعون مقلي مع الزنجبيل والبصل الأخضر
طبق صيني كلاسيكي من كانتون، يجمع بين لحم السلطعون الطري ونكهة الزنجبيل والبصل الأخضر العطرية. نار الووك تمنحه نكهة مدخنة لا تقاوم. القطع مقرمشة من الخارج وعصيرية من الداخل، مغطاة بصلصة لذيذة.