Costelas de porco na panela seca
Estas costelas de porco secas ao estilo Sichuan são incrivelmente picantes e viciantes, crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas de batata, cebola e pimentão verde, irresistíveis.
Costelinha de Porco no Vapor com Ameixas Azedas
Este prato cantonês caseiro combina ameixas azedas com costelinhas tenras. O cozimento a vapor preserva os sabores naturais, tornando-o incrivelmente apetitoso.
Costelinha de porco salteada (estilo cantonês)
Prato clássico cantonês: costelinhas crocantes por fora e macias por dentro, envolvidas num molho agridoce com o inconfundível 'wok hei'. Óptimo com arroz.
Costelas de porco cozidas com canela (Zi Gui Men Da Pai)
O aroma da canela se mistura perfeitamente com o sabor das costelas, criando um prato brilhante e macio que aquece corpo e alma. Um clássico caseiro.
Costelas de porco cozidas com chucrute chinês
Um guisado tradicional do nordeste da China com costelas de porco macias e chucrute azedo, um prato reconfortante e apetitoso perfeito com arroz.
Costelas de porco cozidas no vapor com farinha de arroz
Costelas de porco macias envolvidas em farinha de arroz aromática, cozidas no vapor até derreter na boca. Um prato chinês clássico para reuniões familiares.
Costelas de porco com abacaxi
Uma harmonia perfeita entre o doce do abacaxi e o sabor da carne, estas costelas glaceadas são irresistíveis e coloridas.
Costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto
Um clássico da culinária cantonesa, as costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto são apreciadas por seu rico aroma de feijão preto e carne tenra e suculenta. O cozimento a vapor suave preserva os sabores naturais das costelas, enquanto o molho aromático impregna cada mordida. Perfeito com arroz cozido no vapor.