Sopa de macarrão com costela de porco
Caldo rico e saboroso de costela com macarrão firme, cada colher traz conforto. Um prato caseiro clássico.
Costelas de porco na panela seca
Estas costelas de porco secas ao estilo Sichuan são incrivelmente picantes e viciantes, crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas de batata, cebola e pimentão verde, irresistíveis.
Costelinha de porco salteada (estilo cantonês)
Prato clássico cantonês: costelinhas crocantes por fora e macias por dentro, envolvidas num molho agridoce com o inconfundível 'wok hei'. Óptimo com arroz.
Costelas de porco cozidas com canela (Zi Gui Men Da Pai)
O aroma da canela se mistura perfeitamente com o sabor das costelas, criando um prato brilhante e macio que aquece corpo e alma. Um clássico caseiro.
Sopa de costela de porco e raiz de lótus de Wuhan
Uma sopa de inverno de Wuhan, feita com costela de porco e raiz de lótus farinácea, cozida lentamente até o caldo ficar rosado, espesso e aromático, com carne macia e lótus derretendo.
Costelas de porco cozidas com chucrute chinês
Um guisado tradicional do nordeste da China com costelas de porco macias e chucrute azedo, um prato reconfortante e apetitoso perfeito com arroz.
Costelas de porco cozidas no vapor com farinha de arroz
Costelas de porco macias envolvidas em farinha de arroz aromática, cozidas no vapor até derreter na boca. Um prato chinês clássico para reuniões familiares.
Costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto
Um clássico da culinária cantonesa, as costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto são apreciadas por seu rico aroma de feijão preto e carne tenra e suculenta. O cozimento a vapor suave preserva os sabores naturais das costelas, enquanto o molho aromático impregna cada mordida. Perfeito com arroz cozido no vapor.