#خبز مقلي

Chinesa

乾州锅盔

O Qian Zhou Guo Kui é um pão tradicional de Shaanxi, com crosta dourada crocante, interior macio e em camadas. Muito aromático, ótimo com sopa ou guisado.

90 min 22

Chinesa

Xiaochao Paomo (Pão salteado com carneiro)

Uma comida de rua clássica de Xi'an: cubos de pão dourados e crocantes salteados com carneiro tenro, fungo orelha e botões de lírio em um molho picante e azedo; uma variação surpreendente do Paomo.

20 min 20