Chinesa
Dun Diaozi (Ensopado de vísceras de porco)
Um lanche tradicional de Pequim, feito com intestinos, pulmões e outras vísceras de porco, cozido lentamente para um caldo rico, textura macia e sabor duradouro.
120 min
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Chinesa
Ensopado de Miúdos de Porco com Tofu de Pequim
Um tradicional e substancial ensopado de Pequim com miúdos de porco e tofu cozidos até ficarem macios num caldo rico e saboroso, perfeito para aquecer em dias frios.
90 min
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Chinesa
卤煮火烧
Luzhu Huoshao é uma famosa comida de rua de Pequim, com intestinos e pulmões de porco cozidos em um caldo temperado, servido com pão chato grelhado. Saboroso e reconfortante.
90 min
28
Chinesa
Sopa de Miúdos de Cordeiro
Uma tigela fumegante de sopa de miúdos de cordeiro, com tripa macia e fígado cremoso, rica e saborosa, perfeita para aquecer no inverno.
120 min
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