중국 요리
타이 치 새우
새우 살을 두 색상으로 타이치 문양을 만들어낸 정교한 전통 요리입니다. 부드럽고 매끄러운 식감과 균형을 상징하는 모양이 특징입니다.
30 min
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중국 요리
쉬움
연근과 야채 볶음
연근, 스노우피, 목이버섯, 새우를 사용한 상쾌하고 아삭한 광둥식 볶음 요리입니다. 가볍고 맛있으며 빠르게 만들 수 있습니다.
25 min
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중국 요리
수정새우 (크리스탈 새우, 슈이징 샤런)
수정처럼 맑고 투명하며 부드럽고 감칠맛 나는 상하이식 요리. 어떤 자리에서도 품격을 더해줍니다.
30 min
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중국 요리
큰 그릇 새우 (盆盆새우)
맵고 얼얼한 새우 요리, 탱글한 새우, 빨간 얼큰한 국물과 다양한 채소가 큰 그릇에 담겨 나와 나눠 먹기에 좋다.
30 min
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중국 요리
비파 새우 튀김
바삭하고 황금빛 껍질, 속은 부드럽고 탱글한 새우가 비파 악기 모양을 닮았습니다. 연회에 어울리는 섬세하고 맛있는 중화 전채 요리입니다.
30 min
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중국 요리
탁팽하단 (炸烹虾段) / 새우 튀김 달콤새콤 소스
바삭한 튀김옷을 입힌 새우를 노릇하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 버무린 산둥 요리. 겉은 바삭, 속은 촉촉.
30 min
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중국 요리
전새 삼작
새우 한 마리로 세 가지 요리: 머리국, 간장조림, 꼬리튀김. 산동 요리의 클래식.
60 min
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