중국 요리
게 알 새우 컵
섬세한 찜 요리, 새우 살에 게 알을 채워 넣어 부드럽고 탱글한 식감이 일품이며, 손님 접대용으로 좋습니다.
40 min
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중국 요리
비취 죽순 새우
신선한 새우와 아삭한 죽순이 어우러져 하얗게 고급스럽게 플레이팅된 중화 요리입니다.
25 min
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중국 요리
타이 치 새우
새우 살을 두 색상으로 타이치 문양을 만들어낸 정교한 전통 요리입니다. 부드럽고 매끄러운 식감과 균형을 상징하는 모양이 특징입니다.
30 min
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중국 요리
봉미금어
금붕어 모양으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스와 함께 곁들여 연회에 어울리는 정교한 요리입니다.
35 min
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중국 요리
쉬움
카레 새우
진하고 노르스름한 카레 소스가 촉촉한 새우를 감싸, 향긋하고 약간 매콤한 클래식 아시아 요리로 식욕을 돋웁니다.
30 min
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중국 요리
수정새우 (크리스탈 새우, 슈이징 샤런)
수정처럼 맑고 투명하며 부드럽고 감칠맛 나는 상하이식 요리. 어떤 자리에서도 품격을 더해줍니다.
30 min
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중국 요리
비파 새우 튀김
바삭하고 황금빛 껍질, 속은 부드럽고 탱글한 새우가 비파 악기 모양을 닮았습니다. 연회에 어울리는 섬세하고 맛있는 중화 전채 요리입니다.
30 min
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중국 요리
봉미새우
큰 새우를 꼬리를 살려 계란과 빵가루를 입혀 노릇하게 튀긴 요리. 바삭하고 촉촉함이 일품. 파티에 좋은 요리.
30 min
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중국 요리
전새 삼작
새우 한 마리로 세 가지 요리: 머리국, 간장조림, 꼬리튀김. 산동 요리의 클래식.
60 min
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