중국 요리
바삭한 돼지고기 조림 (香酥焖肉)
돼지 삼겹살을 먼저 조린 다음 튀겨서 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍부한 양념이 입안에서 녹는 가정식 요리입니다.
55 min
10
중국 요리
닭 육수로 끓인 건포 (지탕 주간스)
화이양 요리의 대표 요리, 얇게 썬 두부포를 진한 닭 육수에 푹 끓여 부드럽고 감칠맛이 일품인 국물 요리.
30 min
18
중국 요리
소를 넣은 해삼 조림
광둥식 요리로, 해삼에 새우살로 만든 소를 채워 진하고 윤기 나는 소스로 조려낸 별미입니다. 부드럽고 탱글한 식감이 일품입니다.
35 min
7
중국 요리
차오저우 간장국수 (潮州卤面)
차오저우 간장국수는 차오산 지역의 전통 면 요리로, 진한 간장 소스가 쫄깃한 면발을 감싸고, 조린 돼지고기, 계란, 신선한 채소가 어우러져 풍미가 깊습니다.
55 min
18
중국 요리
烧沙甸鱼
정어리 조림 요리로, 부드러운 생선에 진한 간장 양념이 잘 배어들어 간단하면서도 밥도둑인 가정식입니다.
30 min
21
중국 요리
화댜오 치킨 (花雕鸡)
화댜오 치킨은 화댜오주로 닭을 조려낸 중국 요리입니다. 고기는 부드럽고 소스는 깊은 술 향이 배어들어 풍미가 뛰어납니다.
50 min
25
중국 요리
대하 조림 (멍다샤)
향긋하고 풍미 가득한 대하 조림. 탱글탱글한 새우 살이 진한 소스에 감싸여 있고, 생강, 파, 마늘 향이 완벽하게 배어들어 입맛을 돋우는 가정식 요리입니다.
30 min
10