중국 요리
마카오식 해산물 오븐구이 (마카오 국해선)
마카오의 대표적인 해산물 요리로, 갈릭버터 빵가루를 얹어 오븐에 노릇하게 구워냅니다. 해산물은 부드럽고 촉촉하며 향긋한 풍미가 일품입니다.
35 min
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중국 요리
마카오 스타일 오븐 구운 돼지고기
바삭한 돼지고기에 새콤한 토마토 소스와 치즈를 얹어 구운 마카오식 클래식 요리.
30 min
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중국 요리
마카오 호두 페이스트리
포르투갈과 중국 제과 기술이 결합된 마카오의 고전적인 과자입니다. 바삭바삭한 층이 달콤한 호두 소를 감싸 고소한 풍미가 일품입니다.
45 min
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중국 요리
마카오 포르투갈 치킨
포르투갈과 동남아시아의 풍미가 어우러진 마카오의 대표 요리로, 진한 코코넛 카레 소스에 닭고기와 감자를 넣어 부드럽게 조려냅니다.
50 min
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중국 요리
바삭바삭 구운 삼겹살
껍질이 유리처럼 바삭하고 고기는 부드럽고 촉촉합니다. 광둥식 구이로, 잔치나 가족 식사에 완벽합니다.
100 min
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중국 요리
새끼 돼지 구이
바삭한 껍질과 부드러운 고기, 이 광둥 요리의 고전은 축제와 풍요를 상징하며, 한 입 베어 물면 고소한 바삭함이 퍼집니다.
90 min
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중국 요리
구운 비둘기
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구운 비둘기는 광동식 로스트의 진수입니다. 오랜 재움과 건조 과정을 거쳐 높은 온도로 구워내 껍질은 바삭하고 고기는 부드러운 완벽한 조화를 이룹니다.
55 min
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