중국 요리
과자리 홍조림
과자리 고기는 부드럽고, 홍조림하면 붉고 윤기나며 간장 향과 달콤짭짤한 맛의 조화. 겨울철 보양식.
90 min
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중국 요리
돼지 위장 홍소 조림
돼지 위장을 붉게 조려 윤기 나는 색깔과 쫄깃한 식감이 일품이며, 진한 간장과 향신료의 풍미가 밥과 잘 어울리는 중국 가정식 요리입니다.
70 min
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중국 요리
홍샤오 돼지족 (간장 돼지족 조림)
돼지족을 부드럽고 윤기 나게 간장 소스로 조려낸 중국 가정식 명품 요리.
80 min
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중국 요리
생선 입술 간장 조림 (홍소어순)
부드럽고 감칠맛 나는 생선 입술을 진한 간장 소스에 조려낸 요리로, 밥과 완벽한 궁합을 자랑합니다. 집에서도 레스토랑 수준의 요리를 즐길 수 있으며, 손님 접대에도 좋습니다.
30 min
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중국 요리
홍샤오 하이뤄 (간장소라조림)
소라살을 달콤짭짤한 간장 소스에 조려낸 요리. 윤기 나고 감칠맛이 일품이며 밥과 찰떡입니다.
25 min
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중국 요리
홍멘해삼 (红焖海参)
해삼이 부드럽고 탱글하며, 진하고 윤기 나는 붉은 소스가 어우러진 고급 연회 요리, 풍요와 재회를 상징합니다.
50 min
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중국 요리
훠위 홍샤오 (간장 조림)
상하이식 붉은 조림 생선 요리. 생선이 부드럽고 간장 소스가 달콤짭짤하게 잘 배었습니다.
45 min
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중국 요리
돼지 족발 간장 조림 (훙샤오)
중국 가정식 요리로, 돼지 족발을 오래 조려 부드럽게 만들고, 간장 캐러멜 글레이즈를 입힌 요리입니다. 콜라겐이 풍부하며, 짭짤달콤한 맛으로 밥과 잘 어울립니다.
120 min
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중국 요리
간장소스 조림 소라 (홍샤오 하이뤄)
진한 간장 소스에 코팅된 부드럽고 탱글한 소라 살. 짭짤달콤한 조림 맛과 해산물의 감칠맛이 완벽하게 어우러져 가족 식사나 손님 초대에 훌륭한 요리입니다.
45 min
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중국 요리
동파육 (東坡肉)
선명한 붉은 빛깔과 풍부한 맛이 특징인 항저우 요리의 대표작입니다. 삼겹살을 오랫동안 푹 끓여 입에서 녹을 듯 부드럽습니다. 연회나 특별한 가족 식사에 완벽한 요리입니다.
140 min
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