中華料理
簡単
ビンフェン
ビンフェンは四川発祥の人気夏スイーツ。ひんやりとしたゼリー状の食感に黒糖シロップと多彩なトッピングが絡み、清涼感あふれる味わいです。
30 min
28
中華料理
簡単
石家庄扒糕（そば粉の蒸しケーキ）
石家庄名物の伝統的な軽食。そば粉を蒸して切り分け、ニンニクと酢のタレをかけたさっぱりとした味わいが夏にぴったり。
40 min
4
中華料理
卤汁凉粉
陝西省の人気夏の冷菜。なめらかな涼粉に香り豊かな醤油ベースのタレをかけ、酸味と辛味が効いた爽やかな一品、暑い日にぴったり。
180 min
23
中華料理
北京豌豆黄 (ワンドウホワン/エンドウ豆のプリン)
北京の伝統的な夏のデザート。黄エンドウ豆のペーストを使い、涼しげで滑らか、甘さ控めでエンドウ豆の香りが広がる。
65 min
20
中華料理
簡単
クラゲの和え物
甘酸っぱくてさっぱり、歯ごたえ抜群。クラゲとキュウリの千切りをニンニクとラー油のドレッシングで和えた、夏にぴったりの前菜。
30 min
9
中華料理
マカオ涼粉
マカオ涼粉は、伝統的な涼粉草から作られるなめらかで爽やかな黒いゼリーです。蜂蜜や練乳をかけて食べる、夏の定番デザート。
50 min
20