中華料理
マカオ風ポークジャーキー
マカオ名物のスナック。蜂蜜の甘さともちもちした食感が特徴。家庭でも簡単に再現できる。
50 min
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中華料理
マカオ風揚げ春巻き
薄いパリパリの皮に風味豊かな肉と野菜の餡。マカオ風春巻きは中華とポルトガルの影響を融合し、一口ごとに絶妙なサクサク食感が楽しめます。
45 min
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中華料理
マカオ風イカフライ
外はカリッと中は柔らか、マカオの屋台でおなじみの味。塩コショウやレモンと一緒にどうぞ。やみつきになる美味しさです。
35 min
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中華料理
マカオ風ポテトボールフライ
外はカリッと中はとろける、マカオの定番スナック。ポルトガルスパイスとじゃがいもの甘みが絶妙。
40 min
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中華料理
マカオ風ビーフジャーキー
マカオ風のビーフジャーキー、ほんのり甘くて噛みごたえがあり、おやつに最適です。
100 min
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中華料理
マカオ 陳皮餅
マカオの伝統的な点心、サクサクの皮に甘い小豆餡と陳皮の香りが詰まった、お茶うけにぴったりの一品です。
155 min
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中華料理
マカオのゴマ飴
マカオの定番ストリートスイーツ。炒りゴマとキャラメルが絶妙に絡み合い、サクサクした甘さがやみつきに。
22 min
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中華料理
マカオ風ピーナッツあめ
マカオの定番スナック、カリッとローストしたピーナッツとキャラメルの完璧な融合。甘すぎず、どこか懐かしい味わい。
30 min
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中華料理
マカオ風ポルトガルパン
マカオ風のポルトガルパン。外は黄金色でカリッと、中はふんわり香ばしく、午後の紅茶にぴったり。
180 min
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中華料理
マカオ風ポークチョップバン
柔らかいバンに挟んだサクサクのポークチョップ、噛むごとに肉汁があふれ出す – マカオの屋台で愛される至福の一品。
45 min
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