#オーブン焼き

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カオユー(四川風グリル魚)
中華料理

カオユー(四川風グリル魚)

皮がパリッとするまで焼いた魚を、野菜たっぷりの痺れるほど辛い四川風ソースで味わう一品。パーティーに欠かせないメインディッシュです。

45 min 33
北京風ローストラムラック
中華料理

北京風ローストラムラック

外はカリッと中はジューシー、スパイスが肉の繊維に染み込みます。焼いている間も香りが広がり、宴会にぴったりの一品。

90 min 7
マカオ風シーフードのオーブン焼き(マカオ焗海鮮)
中華料理

マカオ風シーフードのオーブン焼き(マカオ焗海鮮)

マカオ名物のシーフード料理。ガーリックバターのパン粉をかけてオーブンでこんがり焼き上げ、香ばしく仕上げます。シーフードは柔らかでジューシー。

35 min 0
マカオ風焗牛扒(オーブン焼きステーキ)
中華料理

マカオ風焗牛扒(オーブン焼きステーキ)

マカオのポルトガル風料理の定番。柔らかでジューシーなステーキに濃厚なチーズとスパイスをのせ、香ばしく焼き上げました。

35 min 14
マカオ風ベークドポークチョップ
中華料理

マカオ風ベークドポークチョップ

サクサクのポークチョップにトマトソースとチーズをのせて焼き上げたマカオの定番料理。

30 min 4
マカオポルトガルチキン
中華料理

マカオポルトガルチキン

ポルトガルと東南アジアの味わいが融合したマカオの定番料理。濃厚なココナッツカレーソースでじっくり煮込んだチキンとポテトは絶品。

50 min 0
ダックライス オーブン焼き
中華料理

ダックライス オーブン焼き

ローストダックの香ばしさともちもちご飯の相性抜群、チーズをのせてオーブンで焼き上げた絶品。

30 min 7
ガーリックシュリンプのオーブン焼き
中華料理
簡単

ガーリックシュリンプのオーブン焼き

香ばしいガーリックがのったエビをオーブンで焼きました。外はカリッと、中はジューシーでシンプルながら絶品の一品。

30 min 4