चीनी
आसान
बीजिंग कैंडीड हौथर्न
बीजिंग का एक पारंपरिक नाश्ता, हौथर्न बेरीज को चीनी में पकाकर बनाया जाता है, जो खट्टा-मीठा, चमकीला लाल रंग का होता है, चाय के साथ उत्तम।
30 min
27
चीनी
बीजिंग क्विक-बॉयल्ड ट्राइप (बीजिंग बाओडू)
बीजिंग का एक प्रसिद्ध सड़क नाश्ता जिसमें ट्राइप को तुरंत उबालकर तिल की चटनी के साथ पेश किया जाता है।
20 min
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चीनी
बीजिंग चाओ गण (स्त्रोत-तली हुई कलेजी और आंतें)
बीजिंग का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड, जिसमें सूअर के कलेजी और आंतों का उपयोग होता है, गाढ़ी लहसुन की चटनी में। नरम कलेजी और कोमल आंतें एक समृद्ध स्वाद देती हैं।
30 min
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चीनी
चाओ गान (बीजिंग शैली का लीवर और आंत का व्यंजन)
चाओ गान एक पारंपरिक बीजिंग नाश्ता है, जिसमें कोमल लीवर और नरम आंत एक गाढ़े लहसुन के ग्रेवी में परोसे जाते हैं, जो गर्म और आरामदायक है।
60 min
27
चीनी
आसान
बाओ दू
बाओ दू एक पारंपरिक बीजिंग स्ट्रीट स्नैक है। गोमांस ट्राइप को उबलते पानी में जल्दी से ब्लांच किया जाता है, जिससे यह कुरकुरा-नरम बनावट पाता है, और समृद्ध तिल की चटनी के साथ परोसा जाता है।
20 min
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