#ปลาอบ

चीनी

फूल पैटर्न में बेक किया गया मैंडरिन फिश

शेडोंग व्यंजन का एक क्लासिक, इस मैंडरिन फिश को काटकर मैरीनेट किया जाता है, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है। कोमल मांस और फूल जैसा आकार इसे आंखों और स्वाद के लिए दावत बनाता है।

45 min 25

चीनी

आसान

बेक्ड और पैन-सियर्ड बैकल्हाउ (नमकीन कॉड)

स्वादिष्ट नमकीन कॉड, पैन-सियर्ड करके बेक किया गया ताकि बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल हो, लहसुन मक्खन के साथ, मकाऊ का एक क्लासिक व्यंजन।

20 min 26

चीनी

भुना हुआ भरवां मैंडरिन मछली (काओहुआलान)

पारंपरिक शेडोंग व्यंजन, मैंडरिन मछली को चीरकर मशरूम और हैम भरकर सुनहरा भुना जाता है। शहद और सोया ग्लेज़ स्वाद को अद्वितीय बनाते हैं।

60 min 22

चीनी

काओहुआ लान गुइयू (भुनी हुई मैंडरिन मछली)

शेडोंग व्यंजन का यह क्लासिक व्यंजन हड्डी रहित मैंडरिन मछली को चिकन, झींगा, सिंघाड़ा और हैम के मिश्रण से भरकर लार्ड नेट में लपेटकर भुना जाता है। बाहर कुरकुरी सुनहरी परत और अंदर रसीला भरावन। यह एक शानदार भोज का व्यंजन है।

90 min 27