Guokui au bœuf
Croûte croustillante, garniture de bœuf juteuse et savoureuse, un mélange parfait d'épices, chaque bouchée est un régal.
Gâteau de riz vapeur (Zheng Zheng Gao)
Le gâteau de riz vapeur est une pâtisserie traditionnelle chinoise, moelleuse et sucrée, symbolisant le progrès et la prospérité. Facile à réaliser, parfait en dessert ou en collation.
Chaussons au curry
Des chaussons dorés et feuilletés farcis d'une garniture au curry parfumée. Une collation classique des boulangeries chinoises.
Fuling Jia Bing (Gâteau de Poria)
Le Fuling Jia Bing est une collation nutritive traditionnelle de Pékin, avec une pâte molle et une garniture sucrée aux noix, combinant l'arôme herbacé du poria avec le croquant des noix. Bon pour la digestion et convient à tous les âges.
Sablé aux noix de Macao
Un classique de Macao mêlant techniques portugaises et chinoises. Une pâte sablée croustillante et feuilletée renferme une garniture sucrée aux noix, pour un goût riche en noisette.
Biscuits aux Amandes de Macao
Un souvenir classique de Macao, ces biscuits sablés et sucrés fondent dans la bouche avec un riche goût d'amande, un biscuit d'inspiration portugaise inoubliable.
Pain chinois au four à dôme (Gaolu Shao Bing)
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce pain plat chinois cuit dans un four traditionnel à dôme développe des couches feuilletées et un riche arôme de sésame, une gourmandise de rue incontournable.