#Pâtisserie chinoise

7 recipes total

กัวคุยเนื้อ
จีน

กัวคุยเนื้อ

เปลือกกรอบ ไส้เนื้อฉ่ำและมีรสชาติ เครื่องเทศผสมผสานลงตัว ทุกคำคือความสุข

70 min 31
ขนม蒸蒸糕 (Zheng Zheng Gao)
จีน
ง่าย

ขนม蒸蒸糕 (Zheng Zheng Gao)

ขนม蒸蒸糕เป็นขนมอบไอน้ำแบบจีนดั้งเดิม นุ่ม หวาน สื่อถึงความก้าวหน้าและความมั่งคั่ง ทำง่าย เหมาะเป็นของหวานหรือของว่าง

45 min 32
ขนมกะหรี่พัฟ
จีน

ขนมกะหรี่พัฟ

ขนมพายสีทองกรอบนอกนุ่มใน ไส้แกงกะหรี่หอมอร่อย ขนมจีนที่เหมาะสำหรับทานคู่กับชา

80 min 20
ฝูหลิงเจียปิง (เค้กโพเรีย)
จีน

ฝูหลิงเจียปิง (เค้กโพเรีย)

ฝูหลิงเจียปิงเป็นขนมหวานบำรุงสุขภาพดั้งเดิมของปักกิ่ง มีแผ่นแป้งนุ่ม ไส้หวานจากถั่วและเมล็ดพืช หอมกลิ่นสมุนไพรของโพเรีย กรุบกรอบ ช่วยระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับทุกวัย

50 min 18
ขนมวอลนัทมาเก๊า
จีน

ขนมวอลนัทมาเก๊า

ขนมคลาสสิกของมาเก๊าที่ผสมผสานเทคนิคการอบแบบโปรตุเกสและจีน ชั้นกรุบกรอบสอดไส้วอลนัทหวานหอม อร่อยลงตัว

45 min 25
คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า
จีน

คุกกี้อัลมอนด์มาเก๊า

ของฝากคลาสสิกจากมาเก๊า คุกกี้ร่วนหวานละลายในปากด้วยกลิ่นอัลมอนด์เข้มข้น บิสกิตสไตล์โปรตุเกสที่น่าจดจำ

70 min 2
ขนมปังเตาอั้งโล่งาด (เกาลูเสี่ยวปิ่ง)
จีน

ขนมปังเตาอั้งโล่งาด (เกาลูเสี่ยวปิ่ง)

กรอบนอกนุ่มใน ขนมปังแบนสไตล์จีนดั้งเดิมที่อบในเตาอั้งโล่ ให้ชั้นกรอบๆ และกลิ่นงาหอมชวนกิน เป็นสตรีทฟู้ดที่ไม่อาจต้านทาน

180 min 23