Poulet aux poivrons verts
Poulet tendre et poivrons verts croquants sauté dans une sauce savoureuse. Un plat chinois rapide et classique pour le dîner.
Tranches de Canard au Gingembre Tendre
Le gingembre tendre apporte un parfum subtil qui rehausse la tendreté du canard. Un plat fondant et parfumé, idéal pour un repas familial.
Œufs brouillés aux chives jaunes
Des œufs moelleux et des chives jaunes parfumées se rencontrent dans une poêle. Un plat familial classique, savoureux et parfait avec du riz.
Jing Jiang Rou Si (Porc effiloché à la sauce de haricots sucrée)
Porc effiloché sauté dans une riche sauce de haricots sucrés, servi avec des filaments d'oignon vert et des feuilles de tofu. Un plat classique de Pékin à la couleur rouge brillante et à la saveur sucrée-salée équilibrée.
Poulet Kou Fu
Un sauté de poulet chinois classique, tendre et juteux, nappé d'une sauce riche, sucrée-salée et légèrement épicée qui ouvre l'appétit.
Boulettes de Bar Moelleuses et Parfumées
Un grand classique cantonnais : du bar coupé en boulettes, rapidement sauté pour obtenir une texture soyeuse. Imprégné de gingembre, ciboule et vin de Shaoxing, un régal pour les sens.
Poulet Kung Pao
Un plat emblématique du Sichuan, mêlant poulet, cacahuètes et piments séchés pour un équilibre épicé, sucré et acide. Très populaire.