#مغذٍ

Chinoise

Soupe aux Trois Serpents, Dragon et Phénix (Serpent, Chat et Poulet)

Une soupe de banquet cantonaise classique, traditionnellement préparée avec du serpent, du chat (souvent remplacé par du porc) et du poulet. Le bouillon doré et parfumé symbolise l'union mythique du dragon, du tigre et du phénix. Nourrissante et luxueuse.

120 min 24

Chinoise

Concombre de Mer Braisé aux Ciboules

Concombre de mer tendre braisé avec des ciboules dans une sauce riche. Un classique de la cuisine du Shandong, nourrissant et savoureux.

30 min 28

Chinoise

Œufs de pigeon braisés de Huangshan Anhui

Un classique de la cuisine du Anhui, œufs de pigeon braisés avec jambon et pousses de bambou. Le bouillon clair et savoureux, les œufs tendres et nutritifs, parfait pour un banquet nourrissant.

45 min 26

Chinoise

Agneau braisé au rouge (Hong Pao)

Agneau mijoté lentement jusqu'à tendreté, glacé dans une sauce rouge brillant. Un plat nourrissant pour l'hiver.

90 min 27