China
Fácil
Queso Imperial (Gongting Nailao)
Originario de la corte imperial Qing, este postre delicado y sedoso combina aromas de leche y vino de arroz fermentado, un clásico refrescante de verano.
20 min
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China
Pastel de Lengua de Buey de Pekín
Capas crujientes con relleno salado de pimienta, un clásico bocadillo de Pekín en forma de lengua de buey, quebradizo y aromático.
50 min
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China
Fruta confitada de Pekín (Guofu de Pekín)
La fruta confitada de Pekín es un dulce tradicional elaborado cociendo melocotones frescos en almíbar. Dorada y translúcida, ofrece un placer dulce y masticable para la hora del té.
20 min
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