صينية
سهل
جبنة القصر الإمبراطوري (غونغتينغ نايلاو)
نشأت من بلاط تشينغ الإمبراطوري، هذه الحلوى الرقيقة والناعمة تجمع بين نكهات الحليب ونبيذ الأرز المخمر - وهي منعش صيفي كلاسيكي.
20 min
51
صينية
معجنات لسان الثور ببكين
طبقات مقرمشة مع حشوة مالحة بالفلفل، وجبة خفيفة كلاسيكية من بكين على شكل لسان الثور، هشة وعطرية.
50 min
25
صينية
فواكه بكين المسكرة (Guofu بكين)
فواكه بكين المسكرة هي حلوى تقليدية تُحضَّر بطبخ الخوخ الطازج في شراب السكر ببطء. ذهبية وشفافة، تقدم متعة حلوة ومطاطية لوقت الشاي.
20 min
24