Ninghua Yusheng (Pescado Crudo)
El Ninghua Yusheng es un plato tradicional de Ninghua (Fujian) que consiste en finas láminas de carpa herbívora fresca acompañadas de diversos ingredientes, ofreciendo un sabor refrescante y delicado.
Serpiente salteada de cinco colores
Trozos de serpiente salteados con cinco verduras de colores, un plato cantones visualmente atractivo y delicioso.
Gluten estofado con verduras variadas (Shao Luo Han Mian Jin)
Shao Luo Han Mian Jin es un plato vegetariano tradicional de Shandong, elaborado con gluten de trigo hecho a mano, champiñones shiitake y brotes de bambú. Frito y luego estofado, resulta suave, jugoso y rico en salsa sabrosa. Un verdadero manjar entre los platos vegetales que te hará desear más.
Pato Pekín
Rojo brillante, piel crujiente y carne tierna – el famoso plato de Pekín. Este pato asado servido con panqueques, salsa de frijol dulce y tiras de cebollín y pepino ofrece una experiencia exquisita. La versión casera también es maravillosa, permitiéndole disfrutar del auténtico sabor en casa.