Ninghua Yusheng (Peixe Cru)
O Ninghua Yusheng é um prato tradicional de Ninghua, Fujian, que consiste em fatias finas de carpa capim fresca servidas com vários acompanhamentos, oferecendo um sabor fresco e delicado.
Serpente salteada de cinco cores
Carne de serpente tenra salteada com cinco legumes coloridos, um prato cantonês bonito e saboroso.
Glúten cozido com legumes variados (Shao Luo Han Mian Jin)
Shao Luo Han Mian Jin é um prato vegetariano tradicional de Shandong, feito com glúten de trigo caseiro, cogumelos shiitake e brotos de bambu. Frito e depois cozido em fogo lento, fica macio, suculento e rico em molho saboroso. Uma verdadeira iguaria entre os pratos vegetarianos que vai deixar você com vontade de comer mais.
Pato de Pequim
Vermelho brilhante, pele crocante e carne macia – o famoso prato de Pequim. Este pato assado servido com panquecas, molho de feijão doce e tiras de cebolinha e pepino oferece uma experiência requintada. A versão caseira também é maravilhosa, permitindo-lhe desfrutar do sabor autêntico em casa.