Salteado de ternera amarilla con chiles frescos y encurtidos
Ternera salteada a fuego muy alto, jugosa y tierna, con el toque ácido-picante de los chiles frescos y encurtidos, y el aroma del cilantro. Perfecto para acompañar arroz.
Aorta de cerdo salteada picante (Huǒbào Huánghóu)
Un salteado rápido clásico de Sichuan, aorta de cerdo tierna y crujiente con pimientos encurtidos y pimienta de Sichuan, picante y aromática, ideal con arroz.
Salteado de apio con carne de cerdo desmenuzada
Apio crujiente y tiras de cerdo tiernas en una salsa sabrosa, un salteado casero chino rápido, saludable y delicioso.
Espinaca de agua salteada con pasta de camarones
Un clásico salteado cantonés lleno de wok hei, con espinacas de agua crujientes cubiertas de sabrosa pasta de camarones, ligeramente picante y apetitoso, perfecto con arroz.
Huevos revueltos con toon chino (brotes de toona)
Un manjar primaveral que combina el aroma único del toon chino con la suavidad del huevo. Fácil y rápido de preparar, pero inolvidable.
Salteado de brotes de soja y flores de cebollino
Brotes crujientes y flores aromáticas se combinan en un salteado rápido, perfecto como guarnición primaveral.
Tofu Fragante Ruyi
Un salteado casero sabroso y satisfactorio, con tofu ahumado que absorbe una salsa sabrosa, combinado con tiras de cerdo tiernas y pimientos crujientes. Simboliza buena fortuna y felicidad.
Salteado de Cerdo Curado con Choy Sum (La Rou Chao Cai Tai)
El cerdo curado salado y aromático se combina con el choy sum dulce y crujiente en este salteado rápido de invierno, sencillo y delicioso.