China
Shui Zhu Yu Pian (Filetes de Pescado Hirviendo de Sichuan)
Un plato clásico de Sichuan, picante y adormecedor con tiernos filetes de pescado en aceite rojo brillante, que abre el apetito.
30 min
25
China
Rana en salsa Mala (Shuizhu Rana)
Picante y entumecedor, la carne de rana tierna combinada con brotes de soja y lechuga, un clásico de la cocina de Sichuan.
30 min
28
China
Concha blanca en rodajas (Bai Zhuo Xiang Luo)
Un clásico cantones que resalta el sabor natural y la textura crujiente de la concha, servido con una salsa aromática de jengibre y cebolleta. Un manjar de banquete.
20 min
23
China
Fácil
Bai Zhuo Cai Xin (Col China Escaldada con Salsa de Soja)
Un plato clásico cantonés que resalta el dulzor natural del choy sum. Escaldado brevemente hasta que esté tierno pero crujiente, luego cubierto con jengibre y cebollín y bañado con aceite caliente y una salsa de soja sabrosa. Ligero, saludable y lleno de sabor.
15 min
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