China
Cordero a la mano (Shou Zhua Yang Rou)
Un plato audaz del noroeste de China, donde grandes trozos de cordero se cocinan a fuego lento en agua con condimentos mínimos, quedando tiernos y jugosos. Se sirve con una salsa de ajo y vinagre para mojar y se come con las manos, ofreciendo una experiencia auténtica y satisfactoria.
120 min
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China
Cordero al comino
El cordero al comino es un plato clásico del noroeste de China. La carne tierna de cordero se combina perfectamente con el aroma intenso del comino y un toque picante. Aromático y ligeramente picante, es el acompañante ideal del arroz. Esta receta fácil, lista en minutos, trae el auténtico sabor de restaurante a tu cocina.
20 min
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