Chinoise
Agneau à la main (Shou Zhua Yang Rou)
Un plat robuste du nord-ouest de la Chine, où de gros morceaux d'agneau sont mijotés dans de l'eau avec un minimum d'assaisonnements, devenant tendres et savoureux. Trempez dans une sauce à l'ail et au vinaigre et mangez avec les mains pour une expérience authentique.
120 min
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Chinoise
Agneau au cumin
L'agneau au cumin est un plat classique du nord-ouest de la Chine. La tendre viande d'agneau se marie parfaitement avec l'arôme puissant du cumin et une touche de piquant. Parfumé et légèrement épicé, c'est un excellent accompagnement pour le riz. Cette recette facile, prête en quelques minutes, apporte la saveur authentique du restaurant dans votre cuisine.
20 min
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