China
Pastel de nube de Chaozhou
Un clásico pastel de arroz al vapor de Chaozhou, suave y dulce, con capas finas como nubes, que se derrite en la boca. Perfecto con té.
65 min
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China
Fácil
Huevos de té de Chaozhou
Los huevos de té de Chaozhou se cocinan lentamente con té negro y especias. Las grietas en la cáscara forman hermosos patrones; la clara se impregna del aroma del té, y la yema queda tierna. Un clásico bocadillo callejero chino.
170 min
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China
Fácil
Gachas de arroz de Chaozhou (Congee blanco)
Las gachas de arroz de Chaozhou son una papilla tradicional de la región de Chaoshan, con granos abiertos y textura sedosa, a menudo acompañada de encurtidos.
45 min
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