চীনা
ফুচি ফেইপিয়ান (সিচুয়ান বিফ ট্রাইপ সালাদ)
একটি বিখ্যাত সিচুয়ান ঠাণ্ডা পদ, গরুর অফাল ও ট্রাইপ মশলাদার চিলি অয়েল সসে পরিবেশিত, তিল ও চিনাবাদাম দিয়ে সাজানো।
90 min
10
চীনা
চাও গান (বেইজিং স্টাইলের লিভার ও অন্ত্র)
চাও গান একটি ঐতিহ্যবাহী বেইজিং স্ন্যাক যা নরম লিভার ও কোমল অন্ত্র একটি ঘন রসুনের গ্রেভিতে পরিবেশন করা হয়, আরামদায়ক এবং সুস্বাদু।
60 min
21
চীনা
卤煮火烧
লুঝু হুওশাও বেইজিংয়ের একটি বিখ্যাত রাস্তার খাবার, যা মশলাদার ঝোলে শুয়োরের অন্ত্র ও ফুসফুস সেদ্ধ করে গ্রিলড ফ্ল্যাটব্রেডের সাথে পরিবেশন করা হয়।
90 min
23
চীনা
ভেড়ার অফাল স্যুপ
এক বাটি গরম ভেড়ার অফাল স্যুপ, কোমল পেট ও ক্রিমি লিভার সহ, সমৃদ্ধ ও সুগন্ধি, শীতে উষ্ণতার জন্য আদর্শ।
120 min
20