چینی
فو چی فے پیان (سیچوان بیف ٹرائپ سلاد)
سیچوان کا ایک کلاسک ٹھنڈا پکوان، جس میں بھینس کے پرزے مصالحہ دار چلی آئل ساس میں پیش کیے جاتے ہیں، تل اور مونگ پھلی سے سجا ہوا۔
90 min
26
چینی
چاو گان (بیجنگ طرز کا جگر اور آنتیں)
چاو گان ایک روایتی بیجنگ ناشتا ہے جس میں نرم جگر اور ملائم آنتیں ایک گاڑھی لہسن کی گریوی میں پیش کی جاتی ہیں، آرام دہ اور لذیذ۔
60 min
26
چینی
卤煮火烧
لوزو ہووژاؤ بیجنگ کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ ہے، جو مسالے دار شوربے میں سور کی آنتوں اور پھیپھڑوں کو پکا کر تلی ہوئی روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
90 min
28
چینی
بھیڑ کے اعضاء کا سوپ
بھاپ سے بھرا بھیڑ کے اعضاء کا سوپ، نرم اور ذائقہ دار، سردیوں میں گرمی فراہم کرنے والا۔
120 min
26