#অফাল

4 recipes total

ฝูชี เฟย์เปี้ยน (ยำเครื่องในวัวเสฉวน)
จีน

ฝูชี เฟย์เปี้ยน (ยำเครื่องในวัวเสฉวน)

อาหารเย็นชื่อดังของเสฉวน นำเครื่องในวัวมาคลุกกับน้ำมันพริกและพริกเสฉวน โรยด้วยงาและถั่วลิสง รสเผ็ดชาเข้มข้น

90 min 24
เฉาก้าน (ตับและไส้หมูผัดซอสข้น)
จีน

เฉาก้าน (ตับและไส้หมูผัดซอสข้น)

เฉาก้านเป็นของว่างดั้งเดิมของปักกิ่ง ประกอบด้วยตับนุ่มและไส้หมูนุ่ม ๆ ในซอสกระเทียมเข้มข้น อบอุ่นและอร่อย

60 min 23
卤煮火烧
จีน

卤煮火烧

หลูจู้หั่วช่าว เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงของปักกิ่ง ทำจากไส้และปอดหมูตุ๋นในน้ำซุปเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมแป้งแผ่นย่าง รสชาติเข้มข้น อิ่มท้อง

90 min 23
ซุปเครื่องในแกะ
จีน

ซุปเครื่องในแกะ

ชามซุปเครื่องในแกะร้อน ๆ กับกระเพาะนุ่มและตับครีมมี่ รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เหมาะกับอากาศหนาว

120 min 21