صينية
لازيجي – دجاج حار على طريقة سيتشوان
مقرمش من الخارج، طري من الداخل، غني بنكهة الفلفل الحار المجفف والفلفل السيشواني. كلاسيكي لا يقاوم من مطبخ سيتشوان.
30 min
28
صينية
دجاج كو فو
طبق دجاج صيني مقلي كلاسيكي، طري وعصيري، مع صلصة غنية حلوة ومالحة وحارة قليلاً تفتح الشهية.
30 min
28
صينية
توفو قوه تا (توفو مغطى بالبيض المقلي)
طبق كلاسيكي من شاندونغ: شرائح التوفو المغطاة بالبيض، مقلية حتى الذهبية، ثم تُطهى في صلصة لذيذة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، وغنية بالنكهة. مثالية مع الأرز.
30 min
25
صينية
يخنة لحم البقر مع الطماطم
طبق صيني مريح حيث يُطهى لحم البقر (البريسكت) ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة وحلوة. يصبح اللحم طريًا جدًا ويذوب في الفم، والمرق مثالي لتقديمه مع الأرز.
120 min
26
صينية
هونغ شاو رو (لحم الخنزير المطبوخ الأحمر)
هونغ شاو رو هو طبق صيني كلاسيكي. يتم طهي بطن الخنزير ببطء مع السكر المكرمل وصوص الصويا حتى يصبح طرياً جداً. يتحول اللون إلى الأحمر الغامق ويُغطى بصلصة سميكة حلوة مالحة تتماشى بشكل رائع مع الأرز المسلوق.
90 min
82