صينية
دجاج فوليجي المشوي
ينحدر هذا الدجاج من فوليجي، آنهوي، بقشرة ذهبية حمراء، لحم طري وعصيري بنكهة مدخنة غنية، طبق تقليدي لا يُنسى.
66 min
26
صينية
كبد الدجاج مع اللونغان (فينيكس دراغون)
كبد الدجاج مقلي مع اللونغان المجفف، توازن فريد بين المالح والحلو. طري، مغذي وسريع التحضير.
30 min
42
صينية
دجاج مشوي على طريقة بكين
مستوحى من بط بكين الشهير، يقدم هذا الدجاج المشوي قشرة مقرمشة ولحمًا طريًا، مع صلصة الفاصوليا الحلوة والفطائر الصينية.
100 min
27
صينية
دجاج فوشان المشوي
طبق تقليدي من منطقة فوشان في شاندونغ، يُحضّر باستخدام دجاج صغير طري، يُتبّل بالبهارات العطرية، ويُجفّف في الهواء ثم يُشوى في الفرن. يتميز بقشرة لامعة ومقرمشة ولحم طري ولذيذ. مثالي للمناسبات أو كمقبلات فاخرة.
120 min
27