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共 30 个菜谱

清蒸江团
中餐

清蒸江团

清蒸江团是川菜经典,鱼肉鲜嫩细滑,葱姜丝点缀,淋上热油激发的豉油汁,原汁原味,清爽鲜美。

30 分钟 23
海参盆蒸
中餐

海参盆蒸

鲜嫩滋补的传统蒸菜,海参搭配鸡肉火腿,蒸出原汁原味,口感软糯鲜美。

50 分钟 20
丝瓜卤蒸黄鱼
中餐
简单

丝瓜卤蒸黄鱼

黄鱼鲜嫩,丝瓜清甜,卤汁浸润鱼肉,蒸制保留原汁原味,清淡鲜美,老少皆宜。

25 分钟 22
清蒸笋江鲈鱼
中餐

清蒸笋江鲈鱼

鲜嫩的鲈鱼搭配清甜的春笋丝,蒸制锁住原汁原味,口感滑爽,营养丰富,是宴客经典佳品。

30 分钟 23
西瓜鸡
中餐

西瓜鸡

用西瓜盅蒸制鸡肉,鸡肉吸收果香清甜,肉质鲜嫩,汤汁清亮鲜美,是夏季消暑佳肴。

40 分钟 9
菜包鸡
中餐

菜包鸡

清爽的白菜包裹鲜嫩鸡肉,蒸制后原汁原味,淋上蚝油芡汁,口感鲜美多汁,老少皆宜。

30 分钟 4
龙潭钓玉牌
中餐

龙潭钓玉牌

龙潭钓玉牌是一道意境优美的清蒸佳肴,嫩滑的鱼片与豆腐拼成玉牌形状,浸润在鲜美的酱汁中,宛若在龙潭中垂钓,口感清淡而鲜香。

35 分钟 21
什锦蜂窝豆腐
中餐

什锦蜂窝豆腐

这道菜以嫩滑的豆腐为底,填入鲜美什锦馅料,形似蜂窝,口感丰富,层次分明,是一道色香味俱全的宴客佳肴。

45 分钟 23
荷叶肉
中餐

荷叶肉

荷叶肉是夏日里一道清雅别致的传统蒸菜。选用肥瘦相间的五花肉,以荷叶包裹蒸制,肉香与荷叶清香完美融合,口感肥而不腻,酥烂入味,每一口都带着自然的芬芳。

45 分钟 24
清蒸鲈鱼
中餐
简单

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是粤菜经典,讲究食材本味。鱼肉嫩滑如豆腐,鲜甜无腥,葱姜丝点缀,蒸鱼豉油提味,最后淋热油激发香气,清淡雅致却无比鲜美,是宴客家常两相宜的佳肴。

30 分钟 65