#poitrine de porc

共 9 个菜谱

盐煎肉
中餐

盐煎肉

色泽红亮,咸香微辣,肉片焦香卷曲,蒜苗翠绿,是川菜中的经典下饭菜,简单快手却滋味十足。

40 分钟 49
脆皮烧肉
中餐

脆皮烧肉

金黄酥脆的烧肉皮,搭配软嫩多汁的五花肉,层次丰富,是广式烧腊中的经典之作,让人欲罢不能。

85 分钟 47
走油豆豉扣肉
中餐

走油豆豉扣肉

湘菜经典,五花肉经煮、炸、蒸,皮皱肉酥,豆豉咸香,入口即化,肥而不腻。

180 分钟 23
家乡南肉
中餐

家乡南肉

这道家乡南肉选用五花肉,以南乳炖煮,肉质酥烂,色泽红亮,咸香醇厚,是佐饭佳品,让人回味家乡味道。

60 分钟 28
潮州梅菜
中餐

潮州梅菜

五花肉与潮州梅菜干同蒸,咸香交融,肉质软糯,梅菜吸饱肉汁,是经典的下饭菜肴。

70 分钟 25
白肉血肠
中餐

白肉血肠

经典东北菜,白肉肥而不腻,血肠鲜嫩滑润,搭配酸菜酸爽解腻,一锅炖出浓浓家乡味。

80 分钟 26
咸菜焖猪肉
中餐

咸菜焖猪肉

咸菜焖猪肉是一道经典的客家菜肴,咸菜的酸爽与五花肉的醇厚完美融合,肉质软烂入味,汤汁浓稠,配饭一绝。

55 分钟 39
香酥焖肉
中餐

香酥焖肉

香酥焖肉,外皮微酥内里软烂,浓油赤酱包裹,一抿即化,香气四溢,是下饭绝品。

90 分钟 25
荷叶肉
中餐

荷叶肉

荷叶肉是夏日里一道清雅别致的传统蒸菜。选用肥瘦相间的五花肉,以荷叶包裹蒸制,肉香与荷叶清香完美融合,口感肥而不腻,酥烂入味,每一口都带着自然的芬芳。

45 分钟 27