#cocina de Jiangsu

中餐

美人肝

美人肝是南京传统名菜，以鸭胰脏为主料，滑嫩鲜香，色泽粉嫩，因形似美人之肝而得名，口感独特。

30 分钟 29

中餐

清炖鸡孚

清炖鸡孚是江苏传统名菜，汤清味醇，鸡肉嫩滑，搭配香菇火腿，凸显食材本味，营养丰富，老少皆宜。

30 分钟 28

中餐

水晶肴蹄

晶莹剔透的猪蹄冻，口感滑嫩爽口，肥而不腻，是江苏镇江的传统冷菜名品，配姜丝和香醋食用更添风味。

150 分钟 28

中餐

无锡排骨

无锡排骨是江苏无锡的传统名菜，色泽酱红，肉质酥烂，甜咸适口，香气浓郁。经过精心烹制，排骨脱骨而不散形，是宴客佐餐的佳品。

65 分钟 25